Os Mini Bolos são a novidade para as festas de casamento, são charmosos, elegantes e saborosos, capazes de agradar a todos! A tradição dos mini bolos iniciou nos Estados Unidos e se espalhou para outros países.

Os mini-bolos são feitos com massa de bolo geralmente com frutas ou gotas de chocolate, cobertura de pasta americana por dar melhor acabamento e recheio que pode ser escolhido pelo casal, uma opção mais comum para casamentos, é o recheio de nozes. Uma ideia muito gostosa é fazer o minibolo com massa de chocolate e rechea-lo com caramelo. Se você quiser ousar pode rechear com zabaione (um creme feito a base de vinho marsala), o que tornaria seu mini-bolo único. Mas se você quer agradar a todos os gostos e mais aconselhável e escolher sabores mais populares.

Tamanhos e formatos podem variar muito de acordo com a criativadade! Não existe um tamanho padrão, pode ser maior ou menor tudo vai depender de como a noiva vai oferecer este mimo, como lembrancinha pode ser menor, se for usado para enfeitar as mesas unitariamente ou entregue como presente aos padrinhos ou pais pode ser maior.

Deve ser calculado um por pessoa ou um por casal. Mas é recomendável ter cerca de 10% a mais da quantidade calculada, pois, os convidados podem pedir para levar um a mais.

Está delicia pode ser oferecida para os pais e padrinhos como forma de agradecimento ou até mesmo para os convidados no final da festa como lembrança do casamento,  substituindo assim os bem-casados. Geralmente seguem a mesma linha da decoração da festa, podem ser uma miniatura idêntica do Bolo do casamento ou ainda ser personalizados com um hobby que o casal tenha em comum.

Confira alguns modelos de mini bolos.

 Mini Bolos Brancos - Imagens Pinterest Sitedanoiva
Mini Bolos Brancos – Imagens Pinterest Sitedanoiva
Mini Bolos Coloridos - Imagens Pinterest Site da Noiva
Mini Bolos Coloridos – Imagens Pinterest Site da Noiva
Mini Bolos Preto e Branco - Imagens Pinterest Site da Noiva
Mini Bolos Preto e Branco – Imagens Pinterest Site da Noiva
Mini Bolos com Trufas de Coco - by Dolce Vicious
Mini Bolos com Trufas de Coco – by Dolce Vicious
Torre de Mini Bolos - by Viviane Malucelli Doces
Torre de Mini Bolos – by Viviane Malucelli Doces

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Consultoria:
Veri Fragoso Cake Designer
www.verifragoso.com.br
Fone: 41 3342.6978