Os noivos apreciam Whisky? Mais um bom motivo para colocarmos um Whisky Bar no seu casamento!

Programe um período da festa para a abertura do bar e atraia seus convidados para uma experiência onde poderão degustar algumas boas opções de Whisky e coquetéis feitos com eles – Sugestões: Old Fashioned, Manhattan, e Boulevardier.

Se o noivo é um grande fã da bebida, pense em surpreendê-lo com com um carrinho ou um bar de degustação com suas garrafas preferidas!

O meu coquetel favorito!

Old Fashioned:
1 cubo de açúcar
3 pitadas de Angostura Bitter
7,5 ml de água gelada
90 ml de Whisky de centeio ou Bourbon
1 casca de limão siciliano

Em um mixing glass, adicione o açúcar, bitter, água e macere levemente para diluir o açúcar. Adicione whisky e gelo, mexa com uma colher de bar e vire o líquido em um copo com um grande cubo ou esfera de gelo. Por fim, esprema uma casca de limão siciliano sobre o copo, colocando-o finamente junto a mistura. 

A busca por drinks mais elaborados para festas de casamento cresceu bastante.  Vale a pena oferecer aos convidados opções criativas e interessantes, que saiam um pouco do whisky com energético, vodka com suco, e por aí vai.

Selecionamos alguns drinks que farão muito sucesso na sua festa de casamento.  Além de serem saborosos, têm uma grande vantagem: são pouco calóricos. É pra nenhum convidado dar a desculpa que está de dieta para não experimentar um bom drink! =)

DRINK DE SAQUÊ COM PEPINO

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INGREDIENTES:
45 ml de saquê
35 ml de gim
10 ml de suco de limão siciliano
20 ml de extrato de pepino

MODO DE PREPARO:
Pegue uma taça de Martini, encha de gelo e reserve. Numa coqueteleira coloque bastante gelo, o saquê, o gim, o suco de limão e o extrato de pepino (para fazer o extrato, bata o pepino num liquidificador e depois coe numa peneira fina) e bata bem. Tire todo o gelo da taça de Martini e coe o drinque dentro. Torça um pedaço de casca de limão siciliano em cima (lave bem o limão antes) e decore com finas raspas da casca ou fatias do pepino. Como o saquê já é adocicado dispensa a adição de açúcar em alguns drinques e deixa a bebida bem leve.

DRINK DE SAQUÊ COM KIWI

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INGREDIENTES
1 kiwi
1 colher de açúcar
75 ml de saquê
Cubos de gelo

MODO DE PREPARO
Em um copo longo acrescente um 1 kiwi maduro fatiado e 1 colher de sobremesa rasa de açúcar. Macere bem. Em seguida, complete o copo com cubos de gelo até ¾ da capacidade e coloque 75 ml de saquê, mexa bem com uma colher de bar e complete o copo com gelo quebrado. Coloque talos de capim santo sobre o drink para finalizar.

DRINK SUAVE DE PÊSSEGO

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INGREDIENTES
50 ml de vodca de pêssego
20 ml Aperol
75 ml espumante rosé
30 ml Club Soda
Fatia de pêssego em prisma
Taça de vinho branco

MODO DE PREPARO

Em uma taça de vinho grande, adicione 5 pedras de gelo. Em seguida, adicione 50 ml devodca de pêssego, 20 ml de Aperol, 75 ml de espumante rosé e 30 ml de Club Soda. Misture levemente e finalize com uma fatia de pêssego fresco em uma prisma como decoração.

COSMOPOLITAN

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O Cosmopolitan também entra como alternativa, embora com ressalvas. Os ingredientes comuns do drink são vodca, suco de limão, suco de cranberry, tripple sec e com isso ele chega à marca de 250 cal, em média. A dica é fazer o drink a base de vodca (1 dose), suco de limão e um pouco de suco de cranberry apenas, ficando assim na casa das 150 – 170 calorias.

MARGARITA

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A Margarita é uma boa pedida. O drink é composto por tequila prata, licor de laranja (contreau ou tripple sec), suco de limão concentrado, gelo e sal na borda do copo (apenas para complementar, nada exagerado). São 131 cal por 150 ml, o que não é pouco, mas se comparado a drinks como caipirinha de limão (cachaça, suco de limão, açúcar e gelo – 360 cal por 200 ml) ou Sex on the Beach (vodca, licor de pêssego e suco de laranja – 200 cal por 150 ml), a Margarita é uma bebida mais light.

MOJITO

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Mojito é composto, basicamente, por rum branco, suco de limão concentrado, club soda, açúcar e hortelã. Ele não encabeça a lista dos drinks mais magros (já que pode chegar a ter 250 cal), mas se feito com pouco açúcar, as calorias diminuem bastante.

Antes de escolher quais drinks oferecer no casamento, a dica é tentar fazer em casa, em casal, todas essas receitas. Um ótimo programa para o fim de semana!

E se seu Casamento tivesse um whisky bar?

Lemon Pin
www.lemonpin.com.br
lemon@lemonpin.com.br
(41) 4101-2239 / 9963-1800

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